A Görög Kancsó Étterem Szentendre egyik legrégebbi utcájában, a Fő térről a Dunakorzóra vezető Görög utca alján helyezkedik el. Az utcát (és később az éttermet is) a XVII. század végén, a török hódítás elől szép számmal Szentendrére települő görög népességről kapta.

Az étterem 1961-ben nyílt, amikor a város készülni kezdett az idegenforgalomra, vendéglátásra. Ekkor kérték fel Szánthó Imre (1925-1998) festőművészt, készítse el a cégtáblát és a belső dekorációt. Ez időben született a belső térben ma is látható Szentendre látképét ábrázoló freskó.